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当社は設備が古いのですが、認証できますか?また、設備投資はどれくらいかかりますか?
ISO22000はソフト(仕組み)の規格です。故に、設備が古いからといって認証取得できないことはありません。食品安全上のリスクを考慮したFSMSを構築すれば十分認証取得できます。
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